植物的组织培养是根据植物细胞具有全能性这个理论，近几十年来发展起来的一项无性繁殖的新技术植物的组织培养广义又叫离体培养，指从植物体分离出符合需要的组织、器官或细胞，原生质体等，通过无菌操作，在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。狭义是指组培指用植物各部分组织，如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳等进行培养再获得再生植株，也指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养，愈伤组织再经过再分化形成再生植物。

油莎豆也可通过组织培养来进行繁殖，一般用来进行组织培养的材料为油莎豆块茎顶芽。

油莎豆性喜温暖湿润的气候，在我国一般不开花或开花不结实，主要以块茎繁殖。长期用块茎繁殖，易积累病毒而导致作物品质下降。所以要进行油莎豆的组织培养的研究。